数日前の平日の日中、
久しぶりに Bar風 に食事提供。

しかも野菜だけ調理縛りをこの日は解禁し、
焼き鳥を打って七輪で焼いたりも。

楽しいね〜、対面で料理して会話するのは。ご感想が嬉しい！

「どれも美味しくて簡単、早い、素材の美味しさを最大限に引き出す調理方法、
　　そして、対面で作りながら飲みながらお客さんと話せる距離感が
　　　また良いですね^_^」

「さふさふ」という子どもの自由な遊び場づくりを
SOSA PROJECT のフィールドで始めた中心3人、
田辺さん、高岡さん、榎本さん、
皆、マイ田んぼに参加し、出会った面々だ。

榎本さんは次々といろんなことにチャレンジし始めた。

そしてこの度、三重の実家の近くに引越し。
彼は単身赴任になり、
新たな地で新しいことを次々と始めてゆくのだろう。

彼女の活躍を楽しみにしている(^^)/

---