我が家の民泊に来て食事すると、
便秘が解消する、
という方が多い。

「1週間ぶりに出たんです」って女性から言われたりする！（笑）

先々月だったか、
30代の頃に旅で知り合った仲間が久しぶりに会いに来た。

20年近く勤めた大手会社でがむしゃらに働いてきたが、
疑問を持ち、休職していた。

何かを得たくて久しぶりに連絡をよこし、
訪ねてきたのだ。

2泊して行った。
その間、全て自炊料理を出してあげた。

帰り際、彼が言った。

「いつも下痢なのに、マチャルの料理を食べてたら下痢が治った！」

しめしめ、
自家製味噌や自家製醤油や自家製発酵調味料や自家製梅干し
自家製玄米や新鮮な野菜や美味しい空気、
そうしたものが下痢を解消させてくれたのかな！

便秘が治るというのはいつもだが、
下痢が治る、というのは少ない。

そして気づく。

俺も万年の下痢症だ。

自炊していると快便。
ところがお弁当やジャンクが増えると
途端に下痢になる。

また自炊に戻すと下痢は治る。

そううものなのだ！

便秘の方も、下痢の方も、
食事を美味しく良くして、
うんこちゃん一本出し！を目指せ（笑）

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