Blog

先週匝瑳の我が民泊に泊まりに来てくれた神奈川県藤沢の内陸で不耕起栽培する北條さん。

【購入客の衝撃発言「もう外食はできない」謎の高級野菜の正体/藤沢市】  https://news.yahoo.co.jp/…/11f814b075c5ad1aa78deeb154e5… 

oplus_0

早速、一昨日その圃場に妻と一緒に訪ねる。
春夏秋は裸足で作業しているという北條さんも冬の今は靴を履いて登場(笑)。
お野菜はほんとにグッとくるパンチある味。
夜、その味を活かし切る妻の料理で北條さんの粋な仕事ぶりに圧倒されました。

北條さんは農業機械類がほとんどなし。
耕さないしオーガニックだから機械や石油を使わなく、
誰でも農業始められる可能性を背中で見せている。

突然に訪問した圃場には援農メンバーが4人居合わせて、
その中のお一人は俺の本を愛読書として持ち歩いてるといい、
この日だけ持ってないことを後悔してくれて、
バイクにサインをせがまれ、
なんだか嬉しかったね〜。

鶏は幸せそうで人懐っこくで、
日本中のブロイラーと言われる鶏ちゃんたちにもこの環境が調ったらいいのにな、と。

コメントは利用できません。