近所にとっても美味しくお腹がいっぱいになる定食屋さんがある。
その名を〈美松〉！

小さく和風で清潔感とお洒落さが調和されている。
もう２７年の老舗だ。
何度か食べに行ったことがあった。

数年前のある日、
そこの店主・田村久雄さんが当店に訪ねて来て下さった。

料理に関して大先輩だ、一見こわもて。

田村さんのお姉さんが私の本を紹介してくれて、
読んで、来て下さった。
実はお宅が当店の近所でもあり、気になっていたそうだ。

そんな出会い以来、
とっても親しく可愛がってもらっている。

田村さんとは、たびたび仏教テツガク的なお話を交わす。
私の浅はかな知識とは違い、深い造詣をお持ち。
だから、とても新鮮で勉強になる。

朝から晩までの仕入れから厨房仕事でたいへんであろうに、
日頃のフットワークも軽く、
いろんな好奇心のままに行動される。

そんな田村さんが本を出された。

　『　遊と捨を生きる　』(菊谷文庫)
http://www.ne.jp/asahi/kikuya/bunko/tamura.pdf

　　　　　　　　　　　　　（アマゾンでも買えます）

すご～く読み易く、でもってわかりやすく、
仏教の「ぶ」の字も出さないのに、
生業／生き様／思考法から、
仏教テツガクを教えられる、ステキな書。

私は一晩で夢中で読んでしまった。

生業を興し、拡大するのでなく、深さを追った田村さん。
家族やスタッフと向き合い、包み込み、
己の自由と統制を見事に管理し、
多くを語らずに、姿で語る。

自らを律することで自由を生き
今の一瞬を感じることを大切にする。

生業を目指す人、生業を持続させたい人に、読んで欲しい。

まずは、１２日（土）夜、池袋ジュンク堂へ、
遊びにお越し下さい。

当店でも大人気の豆腐料理、
誰もが認める日本一美味しい小さな池袋のお豆腐屋さん、
大桃伸夫さんも含め、
三人で打ち合わせも無く、
生業に繋げながら、語り合いま～す。

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【生業(NARIWAI)へ ～服さず、自分の責任で生きる自由～】

地元池袋で小さな生業をする3人のトークセッション。

「減速して自由に生きるダウンシフターズ」(ちくま文庫)の著者で、
オーガニックバー「たまにはTSUKIでも眺めましょ」店主、高坂勝。

8坪の小さな定食屋を始めて27年、池袋生まれ、
池袋育ちのTEISHOKU美松店主、
「遊と捨を生きる」の著者、田村久雄。

東京で有名な、旨くて安心な豆腐を作る大桃豆腐の大桃伸夫。

この難しい時代を生きるには。
「生業」をテーマにどう自由に、自分らしく生きるか。

【講師紹介】

●　田村　久雄(たむら　ひさお)
1962年、池袋生まれ。1987年、池袋にTeishoku美松開業。
かたわら、仏教を学び、仕事や私生活の中で実践する。
2014年、『遊と捨を生きる』(菊谷文庫)出版。
妻、母、義母、おばらと営む。3人の子供をもつ。

●　高坂　勝(こうさか　まさる)
30歳で脱サラ、池袋で小さなオーガニックバーを開業。
ダウンシフトな生き方、働き方、経済・政治を実践、発信する。
NPO SOSA PROJECT 運営、ナマケモノ倶楽部世話人。
緑の党前共同代表。
著書『減速して自由に生きるダウンシフターズ』(ちくま文庫)

●　大桃　伸夫(おおもも　のぶお)
　1965年、池袋生まれ。20～30歳は北海道で就職し、
以後、実家の家業「豆腐屋」に没頭。
7年前に自分で種大豆を作り、
その大豆で農家さんに豆腐製造用の大豆を
作ってもらう取り組みを始めるものの、
東日本大震災以降は農から離れ、
豆腐とは何かを模索するようになる。

★入場料はドリンク付きで1000円です。
当日、会場の4F喫茶受付でお支払いくださいませ。
※トークは特には整理券、ご予約のお控え等をお渡ししておりません。
※ご予約をキャンセルされる場合、ご連絡をお願い致します。
(電話:03-5956-6111)　

■イベントに関するお問い合わせ、ご予約は下記へお願いいたします。
ジュンク堂書店池袋本店
TEL 03-5956-6111
東京都豊島区南池袋2-15-5

http://www.junkudo.co.jp/mj/store/event_detail.php?fair_id=4648

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———-【 髙坂　勝　の　トーク 出演情報 】———-

■2/19　　藻谷浩介さん　＆　高坂勝
『未だ経済成長ってカッコ悪い　　こっちの　み～ず　は　あ～まいよ』
　　　　　　　　　　　　
■4/1 　　後藤彰さん with 高坂勝
『田舎に移住して月３万円で充足して暮らせる現実』
　　　　　　　　　　　　
上ふたつのトーク、ユーストリームで見ることができます ！
http://www.ustream.tv/channel/downshifters



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■6/15(日）　10:00~
豊島区男女平等推進センター・エポック10
　　　　　　　　　　　　　　　　　

———–【 髙坂の著書／共著／掲載情報 】———–
 

■ 『減速して自由に生きる ダウンシフターズ
』　　

（ちくま文庫）髙坂勝 著

■　『自分を生きる働き方』　
荒川龍さん著

 
　　　　1章で「稼ぎすぎない自由を楽しむ ~ 髙坂勝」他、
 
タマツキに出入りする人や田んぼの仲間達がたくさん登場します。


■　『　ホーキせよ！～ポスト３・１１を創る　』
　（ゆっくり堂）

　　　　辻信一さんと髙坂の対談も入っています。
■　『スローなカフェのつくりかた　～暮らしをかえる、世界がかわる　
』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（自然食通信社）
■　『土から平和へ
』（コモンズ）
■　『しあわせcafeのレシピ
』（自然食通信社）
■　『 kototoi 』
　高坂が毎号寄稿しています。　　

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