さて、今年も味噌、仕込んじゃいますよ～！

みんなで覚えて、
来年は参加者が教える人になりますように。。。。
味噌づくりの ねずみ講だ！

自分でつくった味噌はやっぱり、
世界でいちばん安心で美味いのだ

・・・味噌、自分で仕込こんじゃおう会！・・・

味噌作り工程を参加者全員でワイワイとご体験頂き、
後日みなさんのご自宅で仕込めるよう、
仕込みキット（材料）をお持ち帰りいただきます。

●２月２４日（日）１０：３０～１２：３０

●場所：　練馬区のとある家
　　　　　西武池袋線、地下鉄大江戸線「豊島園」から徒歩１３分ぐらい
　　　　　有楽町線「平和台」から徒歩１５分ぐらい

　　ご参加の方には道順を送ります

●料金：　　約４，５キロの味噌キット　５０００円

山形新庄の無農薬栽培のお米を使った自家製麹
高坂の大豆または山形新庄の無農薬栽培の大豆
　　　　　　　　　　　　（放射能検査済みの安心な大豆）
自然塩
手作り味噌の作り方レシピ

●持ち物：
エプロン、筆記用具、スリッパ、
タッパ（大豆の煮込み汁を持ち帰れます）

●定員：　２０名 （定員になり次第締め切りになります）

●お申込み詳細

２月１４日締切
麹の仕込みの関係で締切日を設けさせたいただきます
また発注の関係上、万が一のキャンセルの場合にも
全額お支払い頂きますが、どうぞご了承くださいませ。

参加ご希望の方は以下の内容をメールでお送り下さい。

１）お名前
２）参加者人数
３）携帯電話番号
４）メールアドレス

お申込みは
oh.moonsetあっとまーくnifty.com

お問合せは
03-5954-6150

皆様のご参加、心よりお待ち申し上げます(^^)

【　髙坂のトークや講演など　】

●２／ ８（金）　　土浦で講演（会員のみ）
　　　　　　　　　　　「上を目指す社会から 横に巡る社会へ ～自分を取りもどす～」
●２／２３（土）　　味噌づくりWS at 匝瑳
　
●２／２４（日）　　味噌づくりWS at 練馬

●３／１６（土）～１７（日）　福岡
●３／２５（月）　　代官山TSUTAYA
●４／　　１（月）　　新宿紀伊国屋　藤村靖之さんと対談
●６／２４（月）　　パルク自由学校　
　　　　　　　　　　　「シェアする生き方・働き方って、ユカイ！」

【 髙坂の新刊情報 】

● 『 kototoi 』
4号
うつらうつらテツガクする 4 を寄稿しました。
　　　シアターブルックの佐藤タイジさんのインタヴューもオモロい！

● 『自分を生きる働き方』　
荒川龍さん著

　　　　一章で「稼ぎすぎない自由を楽しむ ~ 髙坂勝」他、

　　　　タマツキに出入りする人や田んぼの仲間達がたくさん登場します。

●　『　ホーキせよ！～ポスト３・１１を創る　』
　（ゆっくり堂）

辻信一さんと髙坂の対談も入っています。

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