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当店タマツキは、残り5ヶ月で〜す
2018年3月で「閉店」ならぬ「減店」!?
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12月から土曜日も営業します
(よって12月からの定休日は日曜日と月曜日)
(12/23の土は予約で満席)
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今日は気持ちいいお天気。
さて、毎年恒例の寺田本家酒蔵ツアー、
1/8(月/祝)に開催です。
毎年、大型バスをチャーターして、
千葉県香取の寺田本家に丸一日かけて行くのです。
それはそれは楽しくて、、、、
また次回も行きたい、という人が続出!
で「また行きたい!」と懇願いただくのですが、
そうすると、
2回以上行く方でツアーがいっぱいになり、
初めての方をお連れできなくなるのです!
なので、
そういう方々を全員お断りして(@@)、
当店に来たことがある方のみ、
初めて寺田本家に行く方のみ、
という意地悪な参加条件にしてます、
申し訳ありません。m(._.)m
寺田本家のお酒が「すごい!!!」ことを、
当店で飲んで実感している、
もしくは
翌日に体調が良くなることを実感している、
という方にこそ、
なぜそんなすごいお酒が作れるのか、
現場で知ってもらいたいからです。
また、
当店には生き方に悩んでいる方がたくさんお越し。
その方々に、
寺田本家の在り方が大きなヒントになるからでもあります。
かつて、
当店に来たこともなく、
寺田本家のお酒の凄さも知らず、
「どんな蔵でも行ければいい、呑んだくれたい」
という方が来て、
周りもシラけたり、本人も顰蹙を買ったり、
そういうことにならないようにしているんです。
ということで前書きが長くなりました。
さ、
今年はどんなメンバーと一緒にお蔵に行けるかな〜。
ちなみに、当店は男性のお客さんのほうが多いのに、
このツアーに関しては女性のほうが多くなります。
(現在、女性9名/男性1名のお申し込み)
男性の方、ぜひ、お早めにお申し込みを(笑)
女性のほうが
何かをキャッチする感性も行動力も高いのかな〜!
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毎年恒例、タマツキの寺田本家酒蔵ツアー、
バスをチャーターして蔵に向かいます。
寺田本家の在り方には、
本来のビジネス観、仕事観、時間軸、生き方、
考え方、健康、自然摂理、人と自然の共生など、
楽しい「発酵」の連鎖がいっぱい。
感じ・学び・食べ・飲み・歌い・笑い・語らい、
みんなで「発酵」しちゃいましょう (^v^(b
※ 定員を超えたのちにお申し込み頂くと
キャンセル待ちになります。
その場合にはこちらからご連絡させて頂きます。
【 参加条件 】
当店タマツキにご来店経験のある方で
かつ
当店タマツキ寺田本家酒蔵ツアーに初参加の方
【 キャンセルについて 】
12/25以降のキャンセルにつきましては
申し訳ありませんが
全額をキャンセル料として頂きます。
【 日時 】2018/ 1/8(祝・月)朝 8:30
【 集合 】池袋駅西口マルイ前
【 料金 】6000円(当日払い)
【 必須 】一品料理(お弁当の大きさ)持ち寄り
【 問合 】090-9322-8722 髙坂
【お申し込み】以下より、ご登録ください。
http://kokucheese.com/event/index/448233/
【 スケジュール 】
8:30 池袋西口マルイ前集合
11:00 寺田本家 到着
蔵内ツアー/宴/神崎神社散歩/お酒販売
16:30 寺田本家 発
19:00 池袋駅西口 着
(交通状況によって遅れる場合もあります)
故・寺田啓佐さん(前・寺田本家当主)
啓佐さんの名著は以下!⬇️
発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方
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右、現・寺田本家当主の寺田優さん、
最高のお話をしてくれます。
蔵人杜氏の方々が仕込みで歌う唄は腹に響くのです!
宴、最高です(^^)/
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11/25(土)13:00~、
埼玉の浦和でトークしま〜す。
〜 経済成長だなんてまだ言っているの?
次の時代を見越して、
自分らしく、愉しく生きよう 〜
■ 〜 仕事は人びとを幸福にするか vol.5 〜
■ 11/4(土)9:00~ 小屋作りWSスタート at 匝瑳
https://ameblo.jp/smile-moonset/entry-12324392172.html
②2017/12/17(日)9:00~17:00
③2018/1/14(日)9:00~17:00
④2018/1/21(日)9:00~17:00
⑤2018/2/4(日)9:00~17:00
⑥2018/2/11(日)9:00~17:00
雨天時予備日 2018/2/18(日)9:00~17:00
雨天時予備日 2018/2/25(日)9:00~17:00
■ 11/19(日)11:00~15:00
匝瑳ソーラーシェアリング収穫祭(少雨決行・荒天中止)
(移住者と共にステージトークします)
https://solar-sharing-fes.jimdo.com/
■ 11/23(祝/木)13:00~ TALK & LIVE @ タマツキ
「佐々木典士(ミニマリズム)
× 本橋へいすけ(情報発信)
× 髙坂勝(ダウンシフト)」
https://ameblo.jp/smile-moonset/entry-12324628459.html
(夜18時からは通常営業)
満員御礼で締め切りです
■ 11/25(土)13:00~15:00
【 髙坂勝を囲んで 】定員22人)
〜 経済成長だなんて、まだ言っているの?
次の時代を見越して、自分らしく、愉しく生きよう 〜
浦和コミュニティセンター(10階 第5集会室)
■ 11/25(土)18:00〜 脱成長MTG @ 江戸川橋
「楽しい縮小社会」著者の松久寛さんをお迎えして
http://umininaru.raindrop.jp/datsuseichou/tuo_cheng_zhangmitingu/di14hui_kai_cui_jiang_zuo.html
■ 11/27(月)19:00〜 横八会にてトーク(30分ほど)
【 次の時代は「減速」「縮小」こそ自由で豊か
〜 ダウンシフトとは?! 〜 】
■ 地球のしごと大學教養学部 募集スタート
http://chikyunoshigoto.com/archives/category/kyouyou/
12/2(土)
「ライフスタイル 縮小均衡時代のダウンシフト」と題して講義
■ 1/8 (月/祝)タマツキ主催・寺田本家酒蔵ツアー
http://kokucheese.com/event/index/448233/
■ 1/15(月)19:00~
『デフレの正体』『里山資本主義』著の
藻谷浩介さん with 髙坂 トーク @ タマツキ
(仮)5000円 ワンドリンク付き (14名 限定)
■ 1/27(土)13:00~
「おそうじひとしずく」の黒岩浩也さんをお迎えして
トーク @ タマツキ
■ 2/3(土)13:00~ ダウンシフトについてトークします。
chaabee(門前仲町の Bar & レンタルスペース)
旧鉄工所をリフォームしたお洒落な空間です
https://www.facebook.com/Chaabee-1591663487794135/
■ 2/5(月)19:00~
『腐る経済』著者で天然酵母パン屋として世界から注目を集める
渡邊格さん with 髙坂 トーク @ タマツキ
(仮)5000円 ワンドリンク付き (14名 限定)
■ 2/17(土)13:00~ @ タマツキ
コピーライターで詩人の古屋利幸さんと、
〜 高坂×古屋の「ここだけばなし」 自分を変える「死生観」〜
■ 3/3(土)13:00~ @ タマツキ
倉敷のゲストハウス「有鄰庵」を創業し、
地域を面白くする仕掛けを手がけてきた、
中村 功芳さんをお迎えしてトークします。
(仮)5000円 ワンドリンク付き (14名 限定)
以下もご参考に。
https://kazunoko.xyz/guesthouse-nakamura/
https://greenz.jp/2015/08/11/guesthouse_summit/
中村 功芳さん:
地域の魅力を世界に発信する有鄰庵創始者。空家を改装し地域のまちづくりの拠点としてゲストハウスやカフェの運営を始める。わずか2年で世界52ヵ国以上(稼働率99%)、3年で12万人が集まる地域発信拠点へと成長させる。世界各国のメディアからも注目を集め、世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザーの(Certificate of Excellence)」を3年連続受賞。現在は、地域の伝統文化をつなぎ、全国の地域の魅力を発信するNPO法人earth cube Japanの代表理事を務める。
■ 3/17(土)13:00~ @ タマツキ
サイファー・テック 及び あわえ 代表の吉田基晴さん
と当店で一緒にトーク。
当店開業前、セルフリノベしている時、
ガラスの入っていない窓枠から顔を出して、
「お兄さん、このお店、何になるの?」
と聞いてくれて、それ以来の最古のタマツキ常連さんです。
IT企業経営以外に、
今や地域お越しプレーヤーとしても大活躍です。
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私の拙本です・・・・↓↓↓
減速して自由に生きる: ダウンシフターズ (ちくま文庫)
821円
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次の時代を、先に生きる。 – まだ成長しなければ、ダメだと思っている君へ –
1,404円
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経済成長なき幸福国家論 下り坂ニッポンの生き方
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