来る２０１４年１月１３日（祝日／月）、
毎年恒例の寺田本家酒蔵ツアーを開催いたします。
池袋からバスをチャーターして蔵に向かいます。
寺田本家の在り方には、
たくさんの気づきや学びがいっぱい！
例えば、、、
知恵や情報を隠さず、むしろ 分かち合う精神。
（政府は、特定秘密保護法などというものを通そうとしてますが！ 怒り）
儲けが先でなく、ホンモノを造り、届けることで、
循環が産まれるというビジネス観。
蔵人たちの酒造りにむけての、
ホンモノへのアナログ志向の仕事観。
効率性でなく、ホンモノへアプローチするための時間軸。
そのほか、
生き方、考え方、健康、自然摂理、人と自然の共生など、
微生物たちとの楽しい「発酵」の連鎖がいっぱい。
感じ・学び・食べ・飲み・歌い・笑い・語らい、
みんなで「発酵」しちゃいましょう (^v^(
かつてツアーに参加してくれた友人が言いました。
「経済発展から 経済発酵へ」
「金から 菌へ」
いいでしょ～
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【 参加条件 】
当店にご来店されたことがある方
かつ
当店の寺田本家酒蔵ツアーに初参加の方
※ 当店が目指すコンセプトや
寺田本家のお酒の凄さをご理解の方にご参加頂きたい理由と、
あまりに楽しいツアーなのでリピーターが多くなってしまう理由で、
上記の条件とさせて頂いております。
申し訳ありません。
【 日 時 】
2014年 1月13日（祝・月） 8:30 （２０：００ 池袋に帰着予定）
【 集合場所 】
池袋駅西口 マルイ前
【 参 加 費 】
6000円 （当日にお支払い頂きます）
【 締切人数 】
５０名様 （ すでに１６名の方からお申し込みを頂いております ）
【 必須事項 】
一品料理（お弁当箱の大きさに一種類の料理）を持ち寄り
可能なら、
一芸 （ 演奏／唄／朗読／ダンスなど何でも ） もご披露下さい
【 お申込み 】
oh.moonsetあっとまーくnifty.com
に下記４項目を記して
お申し込みのご本人様からメールをお寄せ下さい。
• タマツキにご来店されたことがありますか？ ○ or ×
• 初めての寺田本家酒蔵ツアー参加ですか？ ○ or ×
• お名前：
• 携帯番号：
【 キャンセル 】
年内のキャンセルに関してはお代を頂きませんが、
201４年の新年になってからのキャンセルは全額頂きます。
【 お問合せ 】
03-5954-6150 タマツキまで
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【 髙坂 勝 の トーク 及び 講演情報 】
●2013/1/11（土） 15時から新宿のカフェにて
詳細決まり次第、告知いたします。
【 髙坂の著書／共著／掲載情報 】
●
『減速して生きる ダウンシフターズ』
（幻冬舎） 髙坂勝 著
● 『自分を生きる働き方』
荒川龍さん著
一章で「稼ぎすぎない自由を楽しむ ~ 髙坂勝」他、
タマツキに出入りする人や田んぼの仲間達がたくさん登場します。
● 『 ホーキせよ！～ポスト３・１１を創る 』
（ゆっくり堂）
辻信一さんと髙坂の対談も入っています。
● 『スローなカフェのつくりかた ～暮らしをかえる、世界がかわる
』
（自然食通信社）
● 『土から平和へ
』（コモンズ）
● 『しあわせcafeのレシピ
』（自然食通信社）
● 『 kototoi 』
高坂が毎号寄稿しています。
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