当店お休みのお知らせです。

１２月６日（土）７日（日）は、臨時休業いたします。

月曜日は定休日ゆえ、

６日（土）～８日（月）の三連休を頂きます。

誠に誠に、申し訳ありません。

先日、福岡伸一さんの「生命と食」を読みました。

60ページくらいなので、すぐ、読めます（＾＾）

第二次世界大戦前後に

ルドルフ・シェ-ンハイマーというユダヤ人学者が、

食べものの半分以上が脳・筋肉・消化器官・骨・血管・血液など

あらゆる組織や臓器になっていた・・・ということを発見しました。

食べものが身体を作り、

常に入れ替わってゆく。・・・ということですね。

これは　「諸行無常　諸方無私」　に通じます。

全てのものは常なるものでなく変化してゆくもので、

ゆえに自分の身体ですらも自分自身の身体でない。

昔の人は凄いにゃ～！

福岡さんは最後のページで、こう締めています。

食物とはすべて他の生物の身体の一部であり、

食物を通じて私達は環境と直接繋がり、

交換しあっています。

だから自分の健康を考えるということは、

環境のことを考えるということであり、

環境のことを考えるということは、

自分の生命を考えるということでもあるわけです。

日本人のエンゲル係数は２３％

（家系の消費支出に対する食費の割合）

低いですねぇ！

いい食材にお金を使うと

健康で楽しくなるし、環境改善になるのにな！

子どもがアトピーという年収1000万を超える友人に

「オーガニックに順じたご飯や野菜にするといいよ！」

と薦めると、「値段が高いからねぇ」と一言。

では、ほかの何にお金を使っているのやら・・・・？

アトピー改善のために病院に行き、

化学物質などが原因かもしれないのに、

化学物質なる薬を使う。

その時間と医療代と不快を考えたら、

わずか高い値段の野菜や米の方が安くつくのです。

お金があるか無いかでないですね。

「愛」の反対は「暴力」「憎しみ」ではありません。

「愛」の反対は「無知」

先日、友人が「お父さんが癌になった」と相談してくれました。

私は様々な情報を提供しました。

食べものを変え、

入院先の先生を説得して

東北の湯治場で温泉に浸かる二週間を過ごしたそうです。

そしたらなんと、検診で、がん細胞が消えてしまいました。

嬉しいですね(^^)。

もう一度、福岡さんの本から繰り返します。

食物とはすべて他の生物の身体の一部であり、

食物を通じて私達は環境と直接繋がり、

交換しあっています。

だから自分の健康を考えるということは、

環境のことを考えるということであり、

環境のことを考えるということは、

自分の生命を考えるということでもあるわけです。

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