みなさん、こんにちは。
定休日の最近の私は、
千葉県匝瑳市で田んぼ作業に楽しく明け暮れていますが、
自宅では、
自家製ベーコンを作ってみたり、
筍の処理をオーブンで試してみたり、
楽しいチャレンジをしています。
(殆どの作業は、かみさんの力によりますが・・・(–))
加工品を買うのでなく、
自分たちで作るものはメチャクチャ美味しい。
国の食料自給率を上げるには様々な困難と時間がかかりますが、
家庭の自給率は、今すぐにでもできます。
しかも低コスト!
生きる力も着くし、
楽しいし、
安心だし、
安いし、
美味しいのです。
市販ベーコンなどは危険添加物の百貨店状態です。
その実態を知ったら、怖くて食べれません。
安部司さんの著書「食品の裏側」でも触れています。
豚インフルエンザを心配する前に
そもそも・・・・考えてみてくださいにゃ!
手作りベーコン、作り方は簡単。
ネットで調べてみてくださいね(^^)
さてさて、
昨今、都会遊びはツマラナイのですが、
それでも東京にいると素晴らしいチャンスに触れることも
たくさんあります。
それはそれで、感謝。
GW前には新宿で、
老舗の店巡り。
老舗とんかつの「すずや」さんで
お茶漬けとんかつを食し、
老舗BARの「どん底」で古典的オリジナルカクテルを呑み、
老舗ライブハウス 「 PIT INN 」 で
世界的サックス奏者のナベサダこと
渡辺貞夫のライブを堪能する。
この自然体の笑顔、見てください。
その前の週には東京ブルーノートで、
名プレーヤー4人が集まった
( ↑をクリック:素晴らしいライブ映像が見れます )
のライブにも行ってきました。
本格的音楽ファンにとっては
たまらない面々。
ベースのネイザン・イースト ドラムのハーヴィー・メイソン
ギターのラリー・カールトン ピアノのボブ・ジェームス
それぞれ世界トップの歴史に残るメンバーが集った
スーパーバンド。
凄かったです!
話題の映画「グラントリノ」
クリント・イーストウッドにやられました。
今の社会の様々な問題を抉り出しながら、
感動のストーリーになっています。
こんな私の昨今・・・・遊び過ぎでしょうか?
こんな時代です。
お金儲けなどしている時間はありません(^^)/
みなさん、自分の時間を大切にしてください。
世間を見渡せば鬱の方がますます増えてきています。
疲れたら、まずは、
たまにはTSUKIでも眺めましょ!
下記のようなメールを知人の岡本さんが送ってくれました。
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6月に政府は
温暖化ガス削減の2020年までの中期目標を決めるのですが
今週末(5/16)まで
内閣官房が意見募集(パブリックコメント)しています。
産業界寄りの意見が多く集まっているようで
市民団体の運動をまとめているところから
パブリックコメントに協力してほしいと
電話で緊急依頼がありました。
昨日のニュースで
経団連が
とうとう削減どころか4%増の意見を出してきまして
環境相も「そんな目標を出したら世界の笑いものになる」
とあきれるくらいの状況なのではありますが、
結局は経団連の意見が幅をきかすのが
日本の政治ですので、
焼け石に水かもしれませんが、
少し水掛けにご協力いただけましたらと思います。
http://www.kikonet.org/research/archive/mtt/input.html
↑こちらから簡単に意見を送れます。
手前味噌ではございますが、
地球温暖化をめぐる状況について
簡易にまとまっているサイトは意外となくて、
↓こちらはなかなか人気です。
http://www.rainbow.gr.jp/news/
とはいっても読めば深刻さが増しますが…
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私にも、「パブリックコメントを書いて欲しい」と
緊急依頼の電話を頂きました。
ひとりひとりの微力が社会を変えてゆきます。
みなさんもパブリックコメント、書いてみてくださいね。
それにしても
経団連さん、阿呆ですなぁ!
自動車売ったり、家電製品売る前に、
私達がやらねばならないことがあるでしょ!(怒り)
こんなこっちゃ、
ますます恥ずかしい国になっていきますね。
これが
阿呆な元首相A氏が目指していた
「美しい日本」ってやつですかにゃ?
本当の経済 = 経世済民 (人々を幸せにする経済)
の方向性に仕切りなおしましょうよ!
もういちど言います。
こんな時代です。
お金儲けなどしている時間はありません(^^)/
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